Los vemos en la red de alimentos todos los días.Rachael, Paula, Emeril y otros cierran sus cocinas haciendo un trabajo rápido de recetas fabulosas.En poco tiempo, han generado tres o cuatro platos que se ven tan apetitosos que casi puedes olerlos a través de la televisión.Como pensamientos como “Puedo hacer eso” en la mente, comienzas a soñar con la gloria de convertirte en un chef profesional.¿Puedes hacerlo?¿Eres material de chef profesional?
Como todas las grandes cosas, obtener el título de Chef lleva tiempo.Tanto la capacitación formal como la experiencia práctica necesitan tiempo para cultivar para llevar sus habilidades al nivel de un profesional.Eso significa que la escuela culinaria y un aprendizaje o external pueden ser necesarios como parte de su capacitación.
Características de los grandes chefs
Algunos de los mejores chefs se encuentran en Hollywood, California.Los instructores de la escuela de artes culinarias en esta área del país se apresuran a decir a los posibles chefs qué características juegan un papel vital en sus búsqueda de estatus profesional.Desde observaciones personales de aquellos en California que han asistido a una escuela de cocina y alcanzaron el nivel de chef ejecutivo o maestro de chef, los dos primeros rasgos que se destacan son el trabajo duro y la creatividad.
Convertirse en un chef requerirá dedicación al tiempo y las tareas de completar la escuela culinaria, trabajando a través de una práctica y ganando años de experiencia a través del trabajo de primera línea en los restaurantes.A medida que construya sus habilidades de cocción y horneado, incorporará las tareas físicas de cortar, cortar, mezclar y otros en las tareas creativas de desarrollar recetas y colocar sus platos con presentaciones únicas.El resultado final es una experiencia multisensorial de visión, olor y sabor que realmente trae placer a quienes comen lo que han preparado.
¿Qué más se requiere?La capacidad de trabajar como parte de un equipo.Sí, a pesar de que Rachael y Emeril parecen ir solo en sus shows, tienen un personal completo detrás de escena que los ayuda.Un chef profesional debe ser capaz de delegar responsabilidades, supervisar el trabajo de los demás, coordinar cada paso del menú y culminar los esfuerzos de todos los involucrados en platos maravillosos que se sirven calientes, frescos y a tiempo.
También se necesita un amor por la comida para ser un gran chef.¿Te preguntas sobre cómo funcionan los diferentes condimentos y texturas juntas?¿Siempre estás experimentando para encontrar nuevas combinaciones de especias, hierbas y salsas que resalten el sabor de tus platos?Esta curiosidad y amor por la comida ciertamente funcionará a su favor mientras se esfuerza por su objetivo.
¿Posee algunas o todas estas características?Entonces quién sabe…¡Con el entrenamiento y la experiencia adecuados, algún día podría tener su propio restaurante o ser la próxima estrella prometedora!
